由山西发起，联合湖北、、、云南五省共同策划推出的大型电影纪录片《传奇老字号》
首期节目为大家呈现的是山西的传统老字号冠云平遥牛肉，节目通过讲述平遥牛肉的传奇故事，和它屹立百年不倒的成功秘诀，展现了华夏先人技艺与智慧的传承，以及晋商精益求精的工匠和诚信为本的商业。通过这期节目，有心的观众大概也可以窥探到《传奇老字号》无论是内容还是形式，都让人眼前一亮。
在文化综艺节目兴盛的当下，节目内容囊括了诗词、成语、汉字、书信、国乐、饮食、服饰等文化的不同层面，但从“老字号”这个角度来中华民族传统文化，《传奇老字号》是头一回。
中华老字号是“活文物”，是商业和手工业激烈竞争中胜出的极品，是中国商业文明的成功典范，是不容置疑的中国品牌。它所蕴涵的匠人匠心、商业、创新、时代触觉，有着不可替代的时代价值。《传奇老字号》以讲述老字号传承发展的传奇故事为主线，探寻老字号百年长青的商业秘诀，是体现中国品牌的力量，也是中华传统文化，体现国家文化自信。
山西卫视总监陶亿笑说，《传奇老字号》是一场让老字号“活起来”的文化行动，5个省级上星频道联合制作、运营、的模式也是传统向市场联合发力的又一创新举措。这一创新模式不仅拓薄熙莹黄菊自杀真相宽了品牌的宽度，而且深耕了本地市场深度，是传统向市场联合发力的又一创举。
《传奇老字号》开创性推出电影化纪录片，每一期节目都会讲述一个老字号企业的前世、起源传承、坚守创新，以及历经时代变迁九死一生的破局与，每一期都是一个的电影故事。和其他文化类节目不同，《传奇老字号》注重故事戏剧化讲述，注重视听表达的张力，试图用极致化的影像诠释一个老字号的传承发展，让经典品牌老字号在新时代语境中得以重现。新的呈现手段必将让更多年轻人认识老字号，了解老字号，喜爱老字号。
总之，《传奇老字号》的主创人员力图通过节目让人们脑中固化了的老字号“新活”起来，让老字号背后所蕴涵的专注、诚信、匠心、爱国、创新等品质重新回到大众视野，增强年轻一代对于老品牌的认同感，复兴老字号在新时代中的文化地位。
目前，《传奇老字号》第一期节目已经结束，山西卫视、、湖北、云南四家卫视也将从1月1日起陆续。具体时间是
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